Michelin restorānu vīnziņu izvēle Nr.1. ZALTO glāžu sieniņu slīpums atbilst zemes ass leņķiem – 24, 48 un 72 grādiem. Šo principu traukos izmantoja senie grieķi un romieši, lai saglabātu ēdiena un dzēriena izteiksmīgo aromātu. Pūstā stikla trauslums ir mānīgs – glāzes var mazgāt trauku mašīnā.