Nobilis stāsts aizsākās Parīzē 1928. gadā, kad uzņēmuma dibinātājs Adolfs Halārs atvēra veikalu Rue Bonaparte vienā no mākslinieciskākajiem pilsētas rajoniem. Te iespaidojies no slaveniem māksliniekiem, tostarp Suzannes Fontānas ar viņas joie de vivre un romantisko stilu, Adolfs kļuva par tapešu un audumu ražotāju, un radās Nobilis uzņēmuma tēls, kas mūsdienās iemieso franču gara eleganci.
Uzņēmumu raksturo tā nosaukums Nobilis, kas cēlies no latīņu valodas un nozīmē ‘cēls, izcils, ar labu gaumi’. Zīmola darbi ir veidoti, apvienojot tradīcijas un kvalitāti, un ir radīti, lai tos savstarpēji varētu saskaņot.
